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SAPORI DI VALORE, VALORI CON SAPORE!

 

Spes@Labor è un progetto avviato nel 2013 in collaborazione con l'Istituto Penale per Minorenni "Ferrante Aporti", che mira al reinserimento di giovani detenuti all'interno del tessuto sociale, attraverso interventi di inclusione lavorativa e professionale.

Il programma prevede l’apprendimento di competenze relative alla produzione del cioccolato da parte di alcuni giovani detenuti delle competenze dell’addetto alla produzione del cioccolato attraverso la formazione teorica e la pratica nel laboratorio allestito all’interno del carcere. In parallelo l’attività educativa svolta da un educatore fa sì che l’esperienza pratica diventi per il giovane anche occasione per relazionarsi e imparare a fare bene insieme.

 

 

"L'UOVO SOLIDALE": uovo di cioccolato fondente contiene le sorprese originali di Extraliberi, realizzate dai detenuti della casa circondariale Lorusso e Cutugno di Torino.